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Exklusive, saisonale Genüsse

Lassen Sie sich im Dolder Grand von saisonal abgestimmten Gaumenfreuden verführen: Sowohl in unseren Restaurants als auch in der Bar und in der Lobby bieten wir Ihnen und Ihren Gästen regelmässig exklusive Specials an.

Oriental Special

Taste of Lebanon

Geniessen Sie die einzigartigen Mezze-Variationen unseres libanesischen Chef Oriental Firas El-Borji bei einem 3-Gang-Menü Sharing Style.

Mittwoch, 2., 9., 16., 23. und 30. Oktober 2019 im Restaurant Saltz, CHF 108.00 pro Person

Mezze Variation
Tabbouleh / Hommos / Falafel / Sambousik Choudra
***
Mashawi
Poulet / Lamm / Crevetten Mixed Grill «Lebanese Style»
dazu Orientalischer Reis, Batata Harra und Tomatensauce
***
Umm Ali
Datteln / Sultaninen / Pistazien

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Nespresso Gourmet Weeks

Lunch Menü Special

Geniessen Sie im Rahmen der Nespresso Gourmet Weeks vom 5. bis zum 23. November 2019 einen ganz besonderen Lunch im The Restaurant. Chef Fine Dining Heiko Nieder kreiert mit Hilfe exklusivster Kaffeevarietäten ein aussergewöhnliches Nespresso-Lunch-Menü.

CHF 70.00 pro Person, nur Mittags (Dienstag bis Freitag)

Reservierung erforderlich

 

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Special

Exklusives Dinner

Am 19. November 2019 erwartet Sie ein Dinner der Extraklasse: Unser Chef Fine Dining Heiko Nieder (2 Michelin-Sterne, 19 Gault-Millau-Punkte) begrüsst den deutschen Spitzenkoch Hendrik Otto (2 Michelin-Sterne, 18 Gault-Millau-Punkte) im Dolder Grand. Gemeinsam werden sie die Gäste mit einem 6-Gang-Menü begeistern. Begleitet wird das Dinner von feinsten Raritäten aus dem Maison Krug. Die kostbaren Schätze von Krug sind perfekt auf das Menü abgestimmt und werden für Geschmacksexplosionen sorgen. Der Abend wird von einem Krug Experten moderiert. Lassen Sie sich diesen aussergewöhnlichen Abend nicht entgehen.

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Lobby Special

English Afternoon Tea

Vom 2. November 2019 bis 1. März 2020 wird in der Lobby der English Afternoon Tea zelebriert: mit einer Auswahl an Mini-Sandwiches, Scones und Süssspeisen sowie einem breiten Teeangebot.
Jeweils Samstags und Sonntags von 14.00 bis 18.00 Uhr

Traditional English Afternoon Tea
CHF 59.00 pro Person (auch vegetarisch auf Vorbestellung)

Grand English Afternoon Tea
CHF 79.00 pro Person inklusive 1 Glas Champagner «R de Ruinart»

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Festtags-Take Away

Dolder Gans to go

Die Dolder Gans zum Mitnehmen für ein entspanntes Festessen: Während der Adventswochenenden und der Weihnachtsfeiertage vom 24. zum 26. Dezember 2019 bieten wir Ihnen ein komplettes Menü für ein Dolder Festtagsdinner der Extraklasse bei Ihnen zu Hause.
Neben der Gans gibt es alle klassischen Beilagen (Knödel, Rotkraut, Marroni und Jus) fix und fertig zum Nachhausenehmen.

CHF 74.00 pro Person, ab 4 Personen
Nur Selbstabholung

Vorbestellung jeweils bis Donnerstagmittag vor den Adventswochenenden und den Weihnachtsfeiertagen

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Lunch-Special

Kulinarischer Sneak Peek

Geniessen Sie ein 2-Gang-Lunch-Menü für CHF 54.00 pro Person inklusive Mineralwasser und Kaffee (CHF 64.00 inkl. 1 Glas Wein). Das Menü servieren wir Ihnen Montag bis Samstag von 12.00 bis 14.00 Uhr. Sie haben die Wahl zwischen zwei Vorspeisen und zwischen zwei bis drei Hauptgängen. Wir verwenden Produkte aus der Region. Lassen Sie sich überraschen.

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Heiko Nieder Lunch Package

Lunch mit dem Chef Fine Dining

2. Januar bis 30. Dezember 2019

Angebot

Unser Lunch Package beinhaltet ein 5-Gang-Amuse-Bouche-Menü im The Restaurant bei Heiko Nieder und 1 Übernachtung inklusive Frühstück im Dolder Grand.

Preis

Ab CHF 750.00 für 1 Person
Ab CHF 910.00 für 2 Personen

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The Restaurant Package

One Evening with the Chef Fine Dining

Bis 30. Dezember 2019

Angebot

Geniessen Sie das beeindruckende Aromenspektrum von Heiko Nieder und lassen Sie sich von der jungen und innovativen Gourmetküche überraschen. Das Package beinhaltet ein 10-Gang-Menü im The Restaurant und 1 Übernachtung inklusive Frühstück im Dolder Grand.

Preis

Ab CHF 940.00 für 1 Person
Ab CHF 1’280.00 für 2 Personen

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Whoop it up

Bei uns haben Sie jeden Tag einen Grund zum Feiern

Mit unserem Celebration Special in der Bar können Sie nicht nur Ihren Geburtstag, sondern auch Ihren Bachelorabend oder einfach nur sich selbst feiern: Champagner «De Sousa Tradition Brut» à discrétion für CHF 69.00 pro Person, jeweils dienstags bis donnerstags von 19.00 bis 23.00 Uhr.

 

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