Willkommen in der Lobby
Einzigartige Atmosphäre mit historischen Elementen, modernem Design und zeitgenössischer Kunst. Hier servieren wir Ihnen Getränke, Snacks sowie hausgemachte Kuchen, Torten und Patisserie. Am Abend mixen unsere Bartender in der Lobby für Sie klassische Cocktails und unsere Signature Drinks wie den «Wasa Khaan» oder den «Saffron-Mojito». Geniessen Sie stilvolles Barfeeling und inspirierende Begegnungen oder lassen Sie den Tag gemütlich ausklingen.
Öffnungszeiten
Kulinarisches von Christian Hümbs
Seit 1. November 2019 überrascht Christian Hümbs, Chef Patissier des Dolder Grand, die Gäste mit seinen unkonventionellen Kreationen. Der Virtuose aus Deutschland kann aber auch klassisch, wie seine Desserts in der Lobby-Vitrine beweisen. Hier zeigen sich «Himbeerigel», «Pekannuss-Schnitte mit Crème Chantilly» oder die einzigartigen Macarons und Pralinen von ihrer Schokoladenseite. Oder probieren Sie die eigens kreierte Dolder Torte – auch zum Nachhausenehmen. Sie besteht aus einem Mürbeteigboden, der mit einer Crunchyschicht sowie mit Konfitüre, dunklem Biskuit, Champagnercreme und hellem Biskuit belegt ist. Der Überzug besteht aus Marzipan und Schokolade.
Die Lobby mit groove!
Die monatlichen Jazzabende im Dolder Grand sind seit Jahren fester Bestandteil der Zürcher Musikszene. Lassen Sie sich begeistern und geniessen Sie die Klänge unserer Special Guest-Acts!
Von Donnerstag bis Freitag, jeweils von 15.00 – 19.00 Uhr. Samstag bis Sonntag 14.00 bis 18.00 Uhr in der Lobby.
Programm
MIKE BUCHER
AT THE GUITAR
“Mike” gebürtig Michael Bucher lebt und arbeitet als Jazz Gitarrist, Multiinstrumentalist, Komponist und Sounddesigner in Zürich, wo er die ACM (Academy of Contemporary Music) 1999 abschloss.
Danach folgten Aufenthalte in New York mit Unterricht bei Peter Bernstein, John Abercrombie und Wayne Krantz.
Neben der Gitarre spielt er verschiedene weitere Instrumente wie chromatische Mundharmonika, Pandeiro, Lamellophon und E-Bass.
Zusammen mit Patrick Sommer (Bass/Komposition) und Schlagzeuger Tobias Friedli gründete Bucher 2004 das Kollektiv BucherSommerFriedli, ab 2010 verstärkt zum Quartett mit Stefan Aeby, und entwickelte es über Jahre weiter.
CHRIS MUSIK
AT THE GUITAR
Der gebürtige Südafrikaner erhielt mit neun Jahren seine erste Gitarre. Von da an war sein Schicksal als Musiker besiegelt. Sein Können hat sich Chris selbst beigebracht. Bereits mit 17 Jahren unterrichtete er seine ersten Schüler und bewährte sich als Profi bei diversen Bands. Kurz darauf erhielt er seine ersten Jobs als Studiogitarrist.
Seither spielte Chris schon live oder im Studio, für oder mit folgenden Acts:
Bligg, Adrian Stern, The Raveners, Kisha, Natacha, William White, Marc Sway, Florian Ast, Polo Hofer, DJ Bobo, DJ Antoine, Mr. Da-Nos, Dieter Meier und noch viele mehr!
FRANCIS LEHMANN
AT THE PIANO
Der Pianist Francis Lehmann aus Bern (Master of Performance, HSLU 2013) spielt von Barpiano Jazz, Bossa Novas bis zu Pop, Soul und Chill-out Sound. Das «smokey» Barpiano von «light-jazz» eignet sich als gediegene Background-Unterhaltung.
JILLENE LUCE
AT THE PIANO
Jillene Luce ist in Miami, Florida, aufgewachsen und hat klassisches Klavier studiert. Seit dem Alter von 17 Jahren ist sie weltweit als Keyboarderin, Sängerin, Komponistin, Texterin, Produzentin und DJ tätig.
Jillene sammelte internationale Konzerterfahrungen mit namhaften Musikern, Künstlern und DJs aus unterschiedlichen Musikrichtungen. Daraus entwickelte sie ihren ganz persönlichen Stil.