Öffnungszeiten

Dienstag bis Freitag
12.00 bis 14.00 Uhr
19.00 bis 22.00 Uhr

Samstag
19.00 bis 22.00 Uhr

Geschlossen
Sonntag und Montag

Fine Dining

Im Oktober 2012 wurde Heiko Nieder von Gault Millau Schweiz zum «Aufsteiger des Jahres» gekürt und hat den 18. Gault-Millau-Punkt erhalten.

Das The Restaurant bietet junge und innovative Gourmetküche vom Chef Fine Dining Heiko Nieder in einem stilvollen Ambiente. Das The Restaurant ist mit 18 Gault-Millau-Punkten und zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet.

Mittags empfiehlt sich das Amuse-Bouche-Menü, das einen Querschnitt durch die Menükarte des The Restaurant bietet, oder ein 4- oder 5-Gang-Menü. Abends servieren wir ein 5- und 8-Gang-Menü, das spezielle vegetarische Menü und das 12-Gang-Tasting-Menu.

Foodfestival «Il Tavolo» - The Restaurant

Vom 27. bis 30. Juni 2013 gehört das Dolder Grand zu den Gastgeberhotels des zweiten «Il Tavolo»-Events. Sichern Sie sich Ihr Ticket für kulinarische Highlights, wie den «Rasenden Koch» im The Restaurant.
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