Gesundheits- und Sicherheitsinformationen

 

Die Gesundheit der Gäste und Mitarbeiter ist unser wichtigster Anspruch. Wir halten uns deswegen strikt an die Hinweise und Massnahmen des Bundesamts für Gesundheit BAG und informieren unsere Mitarbeitenden und Gäste laufend über dessen Anweisungen.

Für die Sicherheit unserer Gäste und Mitarbeitern haben wir unser Angebot angepasst und Schutz- und Hygienemassnahmen erarbeitet.

 

Informationen zum Angebot und unseren Schutzkonzepten

Top Restaurant Zürich – Gourmet Genuss hoch über der Stadt

Zwei Restaurants, die Lobby und die Bar machen die Dolder Grand Trink- und Esskultur zu einem Erlebnis der besonderen Art. Das The Restaurant (2 Michelin-Sterne, 19 Gault-Millau-Punkte), das Restaurant Saltz (14 Gault-Millau-Punkte) sowie die Lobby und die Bar sind Hotelgästen und der Öffentlichkeit zugänglich. Die Terrassen ermöglichen einen herrlichen Blick auf die City, den See und die Alpen.

Exklusives Dinner

The Krug Dinner - mit Olivier Krug

Am 29. Oktober 2020 erwartet Sie ein Dinner der Extraklasse: Unser Chef Fine Dining Heiko Nieder (2 Michelin-Sterne, 19 Gault-Millau-Punkte) begrüsst Olivier Krug, Direktor von Maison Krug, im The Restaurant. Lassen Sie sich an diesem Abend von Olivier Krug persönlich in die Welt des Genusses entführen und verkosten Sie Schätze aus dem Maison Krug, die perfekt auf das 6-Gang-Menü von Heiko Nieder abgestimmt sind. Freuen Sie sich auf einen unvergesslichen Abend.

6-Gang-Menü inkl. Krug-Pairing, Wasser und Kaffee

CHF 698.00 pro Person

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  • Krug Raritäten

    Krug ist Champagnerphilosophie und Lebensgefühl zugleich. Geniessen Sie an einem Abend diese edlen Tropfen:

    • Apero: Krug Grande Cuvée 168ème édition
    • 1. Gang: Krug Grande Cuvée 166ème édition Magnum
    • 2. Gang: Krug Clos du Mesnil 2006
    • 3. Gang: Krug 2006
    • 4. Gang: Krug Rosé 22ème édition
    • 5. Gang: Krug Grande Cuvée 162ème édition
    • Dessert: Krug 2000 (Magnum)
  • Olivier Krug

    Olivier Krug, Direktor von Maison Krug, verkörpert die sechste Generation des Unternehmens und ist ältestes Mitglied des Krug-Verkostungskomitees. Lassen Sie sich an diesem Abend von Olivier Krug persönlich in die Welt des Genusses entführen und verkosten Sie Schätze aus dem Maison Krug, die sonst nur schwer auf dem Markt zu finden sind. Freuen Sie sich auf einen unvergesslichen Abend mit dem Erben eines der renommiertesten Champagnerhäuser der Welt.

Brunch am Wochenende

Brunchgenuss

Lassen Sie die Woche hoch über der Stadt ausklingen mit traumhafter Aussicht über den See und die Berge. Bei unserem Brunch am Samstag und am Sonntag geniessen Sie den Wochenausklang ganz entspannt.

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Fine Dining

Haute Cuisine erleben

Im The Restaurant verwöhnen wir Sie in einem stilvollen Ambiente mit einer preisgekrönten Küche: 19 Gault-Millau-Punkte und 2 Michelin-Sterne machen unseren Chef Fine Dining Heiko Nieder zum höchstdekorierten Küchenchef in Zürich.

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Restaurant Saltz

All-Day-Dining

Das Restaurant Saltz, entworfen vom Künstler Rolf Sachs, besticht durch sein gemütliches und zuweilen theatralisches Ambiente. Unser Chef à la Carte kreiert ein Menü von schnörkelloser Schlichtheit, dem eine ungekünstelte, urbane Perspektive zugrunde liegt. Die Saltz Bar bietet den Gästen Cocktails und Snacks in lebhafter, geselliger Atmosphäre.

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Take Away Angebot

Kulinarik für zu Hause

Wir bringen das Dolder zu Ihnen nach Hause. Ob für den Lunch im Homeoffice, für den Brunch am Wochenende oder ein Picknick im Grünen. Entdecken Sie unser umfangreiches Take-Away Angebot und lassen Sie sich überraschen.

Abholung im Dolder Grand oder kostenfreie Lieferung im Zürcher Kreis 7

Take Away Angebot entdecken

Specials

Überraschung garantiert

Wir bieten Ihnen regelmässig aufregende, neue Geschmackserlebnisse. Entdecken Sie unsere aktuellen Dining und Drink Specials im The Restaurant, im Restaurant Saltz, in der Lobby oder in der Bar und lassen Sie sich überraschen.

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Bar

Treffpunkt mit magischer Note

Aufgrund der aktuellen Situation bleibt die Bar bis auf weiteres geschlossen.

In der zauberhaften Atmosphäre unserer Bar und auf der Lounge-Terrasse verwöhnen wir Sie mit exklusiven Cocktailkreationen, Drinks und leichten Snacks. Für beste Unterhaltung sorgen Live-Pianomusik und regelmässige Jazzabende.

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Lobby

Das Herz des Dolder Grand

Lassen Sie sich verzaubern: Bei Tee und Kuchen oder bei einem Snack eröffnet sich Ihnen in unserer Lobby die ganze Welt des Dolder Grand – mit ihrer faszinierenden Kombination von historischen, modernen und künstlerischen Elementen.

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