Heiko Nieder und Globus

Genuss für zu Hause

Unser Chef Fine Dining Heiko Nieder hat ein hochkarätiges 6-Gang-Menü als Weihnachtspromotion für Globus entworfen. Damit die Gerichte auch von passionierten Hobbyköchen einfach nachgekocht werden können, hat er einige Zutaten bereits fertig zubereitet. Die Produkte erhalten Sie bei uns im The Restaurant oder an der Reception und in allen Globus-Filialen in der Abteilung ***delicatessa.

DIE BBQ-Sauce

Die speziell kreierte BBQ-Sauce ist unter anderem mit japanischen Umeboshi-Pflaumen zubereitet und verleiht Ihrem Fleisch den besonderen Kick.

CHF 9.90

DER Zitronensalat

Der Zitronensalat im Glas passt zum Beispiel perfekt zu Hummergerichten und verleiht ihnen eine erfrischende Note.

CHF 10.90

DIE Salzmischung

Die magische Salzmischung nach Geheimrezept von Heiko Nieder rundet Ihre Speisen perfekt ab.

CHF 11.90

DER Mangosenf

Der fruchtige Mangosenf verleiht Ihren Gerichten eine frische, fruchtige und leicht scharfe Note.

CHF 11.90

DAS Brot

Mit dieser Backmischung geniessen Sie das knusprige Hausbrot von Heiko Nieder ganz frisch aus Ihrem eigenen Ofen.

CHF 11.90

DIE Maronischokolade

Mit der süssen Maronischokolade lassen sich wunderbare Desserts zaubern, oder Sie geniessen sie einfach auf frisch gebackenem Brot.

CHF 11.90

DIE Fonds

Mit den Fonds der Heiko Nieder Collection erleben Sie höchsten Genuss auch zu Hause.

DIE Pralinen

Geniessen Sie die hausgemachten Pralinen von Heiko Nieder auch zu Hause. Die begehrten Kreationen Macadamianuss und Popping Candy, Salz-Karamell, Rooibos-Vanille, Cassis-Veilchen oder Zichorie-Malz sind in drei verschiedenen Setgrössen erhältlich.

5 Stück, CHF 14.50

10 Stück, CHF 28.00

15 Stück, CHF 40.00

DIE Heiko Nieder Collection Box

Ein Präsent für Geniesser

Möchten Sie einem passionierten Gourmet ein besonderes Geschenk überreichen? Wir haben alle Produkte aus der Heiko Nieder Collection für Sie in einem Geschenkkorb zusammengestellt.

CHF 129.00

Menü

6-Gang-Menü für zu Hause

Erleben Sie die mit 18 Gault-Millau-Punkten und 2 Michelin-Sternen ausgezeichnete Küche unseres Chefs Fine Dining zu Hause: Mit dem 6-Gang-Gourmetmenü, welches Heiko Nieder als Promotion für Globus kreiert hat, können Sie Ihre Gäste auch als Hobbykoch begeistern. Die einzelnen Komponenten für das Menü sind teilweise bereits fertig zubereitet erhältlich.

Zaubern Sie eine unvergessliche kulinarische Überraschung für Ihre Gäste.

Die Rezepte finden Sie hier.