The Missing Drink

Freitag, 17. Mai 2019 - Samstag, 18. Mai 2019
Zu Gast im Saltz: Christian Gentemann

Zu Gast im Saltz: Christian Gentemann von der mehrfach ausgezeichneten Bar am Steinplatz in Berlin. Er bringt einige Geheimnisse in seinem Mixology-Koffer mit nach Zürich. Gastgeber Julian Mai, Chef à la Carte, lässt sich auf ein einzigartiges Aromen-Experiment ein, das es in dieser Form noch nie gegeben hat.
Aussergewöhnlich, manchmal vielleicht auch auf den ersten Blick gewöhnungsbedürftig, aber immer passend, paart Christian Gentemann Getränke-Elemente mit den Gerichten von Julian Mai.

17. Mai und 18. Mai 2019, nur abends

4-Gang-Menü inklusive Drink-Pairing
für CHF 148.00 pro Person