Tischreservation

THE RESTAURANT

Öffnungszeiten

18.01. bis 20.02.2016

Montag bis Samstag
12.00 bis 14.00 Uhr

19.00 bis 22.00 Uhr

Sonntag geschlossen

Schliessung
Das The Restaurant ist vom 22. Februar bis 7. März 2016 in der Winterpause.

Fine Dining

Das The Restaurant bietet junge und innovative Gourmetküche vom Chef Fine Dining Heiko Nieder in einem stilvollen Ambiente. Das The Restaurant ist mit 18 Gault-Millau-Punkten und zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet.


Mittags empfiehlt sich das Amuse-Bouche-Menü, das einen Querschnitt durch die Menükarte des The Restaurant bietet, oder ein 4- oder 5-Gang-Menü. Abends servieren wir ein 5- und 8-Gang-Menü, das spezielle vegetarische Menü und das 12-Gang-Tasting-Menu. 

 

Da wir die Gerichte mit saisonalen Produkten zubereiten, behalten wir uns vor, die Menükarte kurzfristig anzupassen.

Kontakt

Telefonische Anfrage

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